Afrique - Économie: La Côte d’Ivoire devient «1er broyeur mondial de cacao» avec plus de 560 000 tonnes de fèves

Par Otric NGON | Cameroon-Info.Net
YAOUNDE - 29-Sep-2016 - 15h53   53545                      
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Broyage de cacao Archives
Il devance dans cette catégorie plusieurs grandes puissances, dont les Pay-Bas, l’Allemagne, les États-Unis, la France, l’Espagne et la Belgique.

«La Côte d’Ivoire est devenue le premier broyeur de cacao au monde avec plus de 560 000 tonnes broyées sur place», a déclaré jeudi, le Président du Conseil d’administration du Conseil Café-cacao, Lambert Kouassi Konan. C’était au cours de la cérémonie de lancement de la campagne de commercialisation de cacao 2016-2017 qui s’ouvre le samedi prochain. Pour cette campagne, sur proposition du Conseil café-cacao, le Gouvernement ivoirien a fixé le prix du kilogramme de cacao à 1100 FCFA, soit une augmentation de 100 FCFA, apprend-on.

Le kilogramme de cacao bord champ en Côte d’Ivoire a été fixé l’année dernière au «prix record» de 1000 FCFA pour une amélioration substantielle des conditions de vie des producteur,s comme voulu par le Chef de l’État Alassane Ouattara qui a décidé de garantir aux producteurs un prix égal au moins à 60% du prix CAF (Coût, Assurance, Fret). Les bonnes tendances qu’accumule la filière phare de l’économie ivoirienne depuis quatre ans sont justement dues à la réforme engagée par le Gouvernement depuis 2012.

En Côte d’Ivoire, plus de sept millions de personnes vivent directement ou indirectement de la filière cacao qui contribue à hauteur de près de 20% au Produit intérieur brut (PIB) du pays. En plus d’être premier producteur mondial de cacao, il occupe désormais le premier rang des broyeurs de cette matière première. Ceci grâce à des investissements, aussi bien étrangers que locaux, dans le secteur de la transformation du cacao (le Suisse Barry Callebaut avec 190 000 tonnes, l'Américain Cargill avec 120 000, le Français Cemoi avec 100 000, les Ivoiriens Choco Ivoire et Saf, puis la nouvelle usine du Singapourien Olam avec 70 000 tonnes).

Malgré cette performance, la Côte d’Ivoire ne broie actuellement qu'un tiers de sa production. Les investissements nécessaires pour accroître la capacité des 30-35% actuels à 50% entre 2016 et 2020 sont estimés à FCFA 500 milliards de FCFA. Actuellement, les 12 broyeurs locaux ont une capacité installée de 720 000 t (sur une production estimée à 1,69 million de tonnes sur 2015/16), mais la plupart ne fonctionnent qu'à 60 ou 80% de leurs capacités. Les plus importants sont le Suisse Barry Callebaut, le Singapourien Olam, l'américain Cargill et le français Cemoi.

Auteur:
Otric NGON
 @OtricNgonCIN
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