Jacques Bruno Mbiandjeu va connaitre sa première expérience avec un club de football hexagonal. Parfaitement moulé au football local par les bons soins du Centre de formation des Brasseries du Cameroun, le jeune espoir camerounais va parfaire sa formation à l’OGC Nice en France. Le lundi 11 janvier 2021, il a paraphé un contrat de 5 ans avec ce club français de première division. Le natif de Yaoundé, qui évolue au poste de gardien de buts, va marcher sur les pas d’Ignatius Ganago, qui a également rejoint Nice il y a quelques années, en provenance des Brasseries du Cameroun, avant de signer à Lens.

Agé de 18 ans, il va tout d’abord intégrer l’académie de Nice pour affiner sa panoplie technique et tactique, avant d’intégrer le groupe professionnel un peu plus tard. Pour mémoire, Jacques Bruno Mbiandjeu a remporté la Coupe d’Afrique des Nations U17 en Tanzanie, aux côtés de l’actuel sociétaire du FC Toulouse Steve Mvoue. Il a ensuite disputé le mondial 2019 qui a eu lieu au Brésil.